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Aula de Culinária Baiana

Salvador/BA

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Descrição da Experiência
Você vai apreciar, degustar e aprender as deliciosas iguarias que a culinária baiana tem a oferecer. Uma herança deixada pelos legados Africanos, Portugueses e Indígenas.
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  • Local: Mercado do Peixe

  • Número de participantes: Mín. 02 - Máx. 33

  • Duração: 5:00h

  • Depende do clima: Não

  • Idiomas: Português, Inglês, Espanhol, Francês e Italiano

  • Restrições: Bebidas alcoólicas apenas para maiores de 18 anos

  • Nível de dificuldade: Baixo


  • Ponto de encontro:  Recepção do hotel ou portaria da acomodação. Informar endereço na compra.

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    INFORMAÇÕES DA EXPERIÊNCIA

    Cuidadosamente elaborado para proporcionar os melhores sabores para ao seu paladar.

    Faremos isso através de uma aula de culinária tradicional, de acordo com as tradições e costumes religiosos que, além de abordar o modo de preparo, será acompanhada por uma conversa informal com a família que nos acolherá.

    Convidamos você a iniciar esta saborosa visita em um Mercado de Frutos do Mar, onde aprenderemos qual é o melhor peixe a ser utilizado para
    diversos tipos de receitas, antes de iniciarmos a preparação da famosa moqueca, especiaria afro-brasileira típica da região.

    Em seguida, visitaremos outro Mercado para adquirirmos os vegetais que acompanharão a moqueca e frutas que utilizaremos para preparar um
    drink especial, a famosa caipirinha.  

    Colocaremos a mão na massa , orientados pelos membros de uma família tradicional, para que possamos aprender a preparar esse prato de acordo
    com a tradição afro-brasileira.

    Para tal, seguiremos para um Bairro Popular, para a residência da família afro-brasileira e provaremos os sabores da diáspora, ou como diziam nossos
    antepassados, o ajeum (comer é sagrado).

      Destaques

    • Mercado do Peixe
    • Casa de uma família Afro-Brasileira

      Dados Técnicos

    • Cidade: Salvador
    • Estado: Bahia
    • Local: Mercado do Peixe
    • Ponto de encontro: Recepção do hotel ou portaria da acomodação. Informar endereço na compra.
    • Duração do Passeio: 5:00h
    • Horário: 09:00h às 14:00h
    • Disponibilidade:  Ano todo
    • Depende de clima: Não
    • Nível de dificuldade: Baixo
    • Idiomas: Português, Inglês, Espanhol, Francês e Italiano

      Dicas e Orientações

    • Usar roupas adequadas para climas tropicais bem como calçados para caminhar em ruas antigas de pedras.

      Itens Inclusos

    • Transporte privativo com guia de turismo credenciado;
    • Caipirinha;
    • Refeição;
    • Aula de como fazer caipirinha;
    • Presente kit especiarias, azeite de dendê e pimentas.

      Restrições

    • Bebidas alcoólicas apenas para maiores de 18 anos. 

      Informações

    • Crianças até 5 anos free.
    • O passeio em grupo aberto permite que qualquer cliente participe, porém é necessário um mínimo de 2 pessoas para que a atividade aconteça. Nesse caso não há transporte ao local do passeio, assim será usado um ponto de encontro conforme informação dos dados técnicos.
    • Para os grupos privativos atividades opcionais podem ser solicitadas durante o processo de reserva, caso disponíveis.
    • Para Grupos e Corporativos você deverá entrar em contato pelo telefone (31) 3879-2583 ou e-mail [email protected]
    • A efetivação de uma reserva implica em concordância com os termos de nossa política de cancelamento e adiamento, e termos de conhecimento de risco.
    • Individual*
    • * Individual significa que o passeio é regular, e será em um grupo de até 33 pessoas mediante confirmação da venda de pelo menos 2 individuais.
    • Privativo* 
    • *Privativo será somente para o seu grupo, o número de passageiros é você quem define.
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